BENEFÍCIOS DO ÔMEGA 3

Uma alimentação equilibrada é importante para manter uma boa saúde e evitar doenças. Nesse contexto, é preciso priorizar o consumo de alimentos variados, que oferecem boas quantidades de nutrientes essenciais para o organismo, como é o caso do ômega 3.

Popular entre as pessoas que procuram um estilo de vida mais saudável, o ômega 3 é um dos nutrientes que não podem faltar no cardápio, pois ele oferece diversos benefícios à saúde, principalmente quanto à redução dos níveis inflamatórios e melhoria do desempenho cognitivo.

Ômega 3: o que é?

O ômega 3 é um tipo de ácido graxo essencial para o nosso corpo, pois os humanos não possuem capacidade de sintetizá-lo, precisando obtê-lo a partir da alimentação. Os principais exemplos são: ácido docosahexaenoico (DHA) e ácido eicosapentaenoico (EPA), originados pelo ácido alfa-linolênico (ALA).

Cada uma dessas substâncias classificadas como ômega 3 possuem um papel importante no organismo. Veja a seguir um resumo sobre cada exemplo:

• DHA – esse lipídeo é uma das mais importantes substâncias para o cérebro, sendo a principal matéria-prima da massa cinzenta cerebral, possuindo propriedades de reparação, crescimento e proteção. O uso dessa substância já foi relacionado à melhora de várias doenças, como Alzheimer, depressão, déficit de atenção e hiperatividade.
• EPA – esse ácido tem o papel de produzir outras substâncias químicas, as eicosanoides, que são responsáveis por reduzir a inflamação do corpo. Por isso, ele auxilia na melhora de diversas doenças, como a artrite reumatoide, a obesidade, doenças cardiovasculares e no controle do colesterol.
• ALA – essa substância é usada pelo organismo principalmente como energia, sendo muito benéfica para a saúde dos olhos, combate ao câncer e preservação dos vasos sanguíneos da região ocular. No nosso organismo existem enzimas que conseguem gerar DHA e EPA a partir do ALA.

Por ser um nutriente essencial para o nosso organismo, o consumo diário recomendado de ômega 3 é de 250 mg para adultos e de 100 mg para crianças. No caso das gestantes, o consumo recomendado chega a 450 mg por dia.

Ele pode ter:

• Ação anti-inflamatória
• Desenvolvimento cerebral
• Auxilia na redução de riscos de doenças cardiovasculares
• Melhora a saúde dos olhos
• Fonte de energia
• Melhora dos sintomas da depressão

Alimentos fontes de ômega 3:

Agora que você já sabe os benefícios desse ácido graxo essencial, conheça as principais fontes de ômega 3:

Salmão

O salmão é um peixe de água salgada que possui um alto teor de ômega 3. Além disso, esse peixe oferece outros nutrientes que são muito importantes para o organismo, como as vitaminas A, D, E, K, B6 e B12, fósforo, magnésio, selênio e outros.

Semente de chia

Outro alimento rico em ômega 3 é a chia, uma semente que possui muitos nutrientes benéficos para o corpo, como vitamina C, cálcio, magnésio, ferro, potássio, entre outros.

Semente de linhaça

A semente de linhaça também está entre as opções que possuem um alto teor de ômega 3. Tanto a linhaça dourada quanto a linhaça marrom possuem muitos nutrientes, sendo que os principais são: vitaminas C, D e B6, cálcio, ferro, magnésio, zinco, fósforo, potássio e manganês.

Nozes

Outro alimento rico em ômega 3 são as nozes. Essas oleaginosas também oferecem vitamina C, E, D, B6, magnésio, cálcio, ferro, potássio, zinco e aminoácidos importantes.

As nozes podem ser consumidas cruas, como lanche entre as refeições principais, nas saladas, pratos quentes, entre muitas outras opções.

Fonte: minha saúde